Een persoonlijk bericht
Holy Roti stopt als restaurant.
Na een lange periode van afwegen kom ik bij een keuze die niet anders kan: mijn gezondheid en mijn gezin, of de zaak op deze manier volhouden. Ik kies voor het eerste. Daarom sluiten de deuren aan de Willemsweg 72 in Nijmegen de komende tijd.
Van foodtruck tot het restaurant dat Holy Roti werd: het was een reis waar ik trots op ben. En op iedereen die langskwam, meeat, en het idee van roti zonder poespas serieus nam: oprecht bedankt.
Maar de roti stopt niet
De foodtruck blijft bestaan. Wil je weten hoe dat eruit gaat zien? Meld je hieronder aan en je hoort het als eerste. En als je zelf ondernemer bent: de zaak zelf staat startklaar voor een nieuwe eigenaar.